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La sélection de matières premières de qualité a toujours été une priorité pour Brioche Dorée.
L’enseigne se fournit par exemple exclusivement en viande bovine française (bœuf), en poulet et en jambon 100% français et privilégie le partenariat avec des producteurs français sur la très grande majorité de ses produits.
La mise en avant du savoir-faire français est un point clé pour Brioche Dorée qui favorise l’approvisionnement de produits labellisés : AOP, AOC ou IGP.
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