MOSCH MOSCH

MoschMosch serveert nu ook in CentrO Oberhausen de heerlijkste (afgezien van Osaka, misschien) noedels. Het team doet zijn reputatie eer aan, weet de gast altijd aan het lachen te brengen en serveert dagelijks lichte en heerlijke Japanse gerechten. Deze worden voor een groot deel bereid met verse seizoensgebonden groenten die in betrekkelijk korte tijd worden bereid. Op het menu staan naast de typisch Japanse noedelsoepen (ramen) die bestaan uit dunne tarwenoedels met diverse bouillons en ingrediënten met fraai klinkende namen als ‘ontluikende lente‘, ‘gemoedsrust‘ of ‘hoogvlieger‘ ook Japanse voorgerechten als ‘edamame‘ en ‘gyoza‘. Verder worden er Japanse salades en (seizoensgebonden) gerechten van gebakken noedels en rijst met verschillende extra's zoals runderfilet, kip, garnalen, tofoe en biologische tempé geserveerd. De Aziatische desserts ronden de maaltijd af met wat zoets.