PANASIA

Panasia s’inspire du modèle de bistronomie asiatique. La superposition et la fusion des goûts et des formes, empruntées à diverses cultures culinaires, permettent aux plats traditionnels et authentiques de connaitre leur renaissance. Les qualités essentielles sont toujours là : la variété des ingrédients, la fraîcheur des produits et la richesse des goûts et des parfums.