Aquavit

Aquavit på Kajen serverer elskede retter fra den danske madkulturskat. Menuen tilbyder den slags komfortmad, som de fleste godt kunne kreere derhjemme selv, men alligevel sjældent gør: wienerschnitzel, smørrebrød, stjerneskud og andre klassikere. Det er et folkekøkken i trit med tiden, for med respekt for traditionen har mange retter fået et lidt lettere eller grønnere udtryk. På den måde kan alle i familien finde noget på menuen, de kan lide – også den gæst, der gerne vil spise lidt sundere og grønnere. Det er jo det hyggeligste, at alle er glade rundt om bordet! Af samme grund er prisniveauet også folkeligt og appellerer bredt. Aquavit er et rigtigt spisested, hvor gæsterne får en stor oplevelse til en lille pris. Der er duge på bordene, og tjenerne er i pæn uniform. Indretningen er lys, venlig og hyggelig, og tanken er, at når man spiser her, må man godt fornemme en stemning af dansk sommerhusliv eller føle sig hensat til et gammelt træhus i den svenske skærgård. Velkommen til Norden på restaurant Aquavit